Дипломированный специалист в области физической культуры, Луис Эдуардо начал свою карьеру в кинологии в 2006 г., когда он приобрел свою первую американскую акиту. В 2008 зарегистрировал питомник Vale do Cedrom, и в течение 10 лет – с 2008 по 2017 г. – рожденные в этом питомнике чемпионы и гранд чемпионы никому не уступали первую строку в породном рейтинге Бразилии.
С 2014 по 2020 г. Луис был вице-президентом Кеннел клуба в штате Сеара, а с 2020 и по сей день занимает пост административного координатора НКО Бразилии.
В 2015 г. он открыл для судейства V группу FCI, а позднее – группы II и VIII. Судил на международных выставках ранга CACIB FCI в Бразилии, а также на выставке «Евразия 2023» в России.
Принимал участие в организации Чемпионата Американской и Карибской секции FCI (2018) и Чемпионата мира FCI (2022) в качестве суперинтенданта.